期待更多老字號煥發新活力
近日,安徽省商務廳出臺《關于促進老字號創新發展的若干舉措》,新政策提出12條具體舉措,促進老字號保護傳承與創新發展。為發揮老字號在促消費、惠民生中的積極作用,新政策提出,到2025年全省累計培育中華老字號30家以上、安徽老字號500家以上,形成一批歷史文化底蘊深厚、品牌影響力大、彰顯安徽特色的老字號骨干企業。
老字號擁有世代傳承的獨特技藝、文化內涵和商業理念,是中華優秀商業文明和民族自主品牌的代表,具有很大的經濟價值和文化價值。在很多老百姓的眼中,老字號不僅只是一個品牌或一個商家,也是產品質量與商業信譽的代名詞,更是一座城市的文化印記。
然而,隨著社會經濟的快速發展,一些老字號卻未能與時代同步向前,被扣上了“老”“土”“舊”的帽子,有的老字號甚至被新的品牌取代。因此,采取一些積極措施,讓傳統的老字號煥發新的活力與生機,是非常必要的。
對于老字號企業來說,只有在堅守原有特色的基礎上進行創新,才能走得更加長遠。老字號擁有長期積累的技術和經驗,是一種難得的底蘊,也是老字號的核心競爭力,一定要堅守并傳承下來。要積極推動產品與服務創新,采用更多的新技術、新材料,制作出更多讓青年人喜愛的產品;同時,采取線上直播、抽盲盒等一些新型營銷模式,吸引更多年輕消費群體,拓展新的市場空間。但是,這種創新不能是盲目的。很多消費者選擇老字號的產品,就是為了重溫記憶中的“味道”,如果單純“求新”而失去了原來的“老味”,產品失去了消費者的信賴和口碑,再好的創意也會沒有任何意義。因此,創新要以滿足消費者需求為出發點,并結合老字號本身的品牌文化底蘊進行。
對于相關部門而言,支持和鼓勵老字號品牌發展,對促進社會消費、堅定文化自信等方面有著積極的作用。在開展老字號認定工作的基礎上,要依法加強老字號企業名稱和注冊商標保護、將符合條件的老字號傳統技藝納入各級非物質文化遺產保護項目,優先把老字號企業開發文化創意產品、旅游產品列入相關文化和旅游產品重點推廣范圍,為老字號企業提供一些資金、技術、人才方面的支持等。
總之,老字號要煥發新活力,前路盡管漫漫,但是未來可期。相信在企業的堅守與創新、勞動者的匠心傳承和相關部門的政策支持下,必然能夠讓更多老字號煥發新生機,再現新輝煌。
■ 王云
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