宿州傳統“老字號”煥發“新生機”

拂曉新聞網--拂曉報訊（記者 曾慶芳）記者從市商務局獲悉，近年來，我市積極推動老字號的傳承與創新，通過一系列舉措助力老字號在新時代實現新發展。目前，已培育發掘20個“安徽老字號”品牌，宿州市符離集福佳燒雞有限公司成功申報“中華老字號”，實現我市“中華老字號”零的突破。這些老字號企業帶動全市年產值約3億元，品牌影響力輻射長三角區域。

我市深入挖掘本地資源，開展老字號資源普查，建立包含21家企業的老字號信息庫，并實行動態管理。針對3家潛力企業，實施“一企一策”精準培育，通過舉辦10余場專題培訓、組織20余次專家問診，幫助企業彌補發展短板。同時，推動企業實現單位名稱、字號、商標統一，如孫家燒雞已完成品牌規范升級，正籌備申報“安徽老字號”。

為激發老字號企業活力，我市出臺《關于促進全市老字號創新發展的實施方案》，并配合相關政策加大扶持力度。實施分級分類培育機制，對新評定的“安徽老字號”“中華老字號”分別給予3萬元、5萬元獎勵。引導多家老字號企業申報2024年度省級流通業資金，累計達15.38萬元，充分發揮政策資金的引導作用，激勵企業在產品、技術、經營模式上不斷創新，深入挖掘和展示文化技藝魅力。

我市還積極搭建活動平臺，拓展老字號影響力。鼓勵老字號企業參加中國國際消費品博覽會、中華老字號博覽會等展會。在“消費啟‘杭’·共助惠民”2024年杭州商務助力消費幫扶等活動中，我市5家企業攜100余款產品參展，其中梨園頭雁烤梨、碭山酥梨等產品深受杭州消費者喜愛，碭山領頭雁還被杭州電視臺專題采訪。此外，圍繞活動助力，引導企業開展“老字號嘉年華”等主題促銷活動，近年來發放普惠消費券超2000萬元，吸引超20萬人次參與，帶動銷售額突破1000萬元。同時，推動多家老字號品牌入駐商業載體，打造沉浸式消費場景。

市商務局相關負責人表示，將繼續推動老字號的傳承與創新，進一步提升老字號的品牌影響力和市場競爭力，助力地方經濟發展。