宿州市聚力打造綠色食品產(chǎn)業(yè)新高地

拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊（記者 邵子育）記者日前從市政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，近年來，我市充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源稟賦和綠色食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)“5+4”產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，打造全要素綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈條，有序推動(dòng)全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

資源稟賦，奠定產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。宿州市是全國著名的糧食產(chǎn)區(qū)、全國最大的連片水果產(chǎn)區(qū)。2024年，全市糧食作物播種面積居全省第二，凈作大豆、夏玉米最高畝產(chǎn)刷新全省高產(chǎn)紀(jì)錄；畜產(chǎn)品總產(chǎn)量居全省第一，畜禽出欄總量居全省第二；全市累計(jì)創(chuàng)建市級(jí)以上蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園122個(gè)、水果標(biāo)準(zhǔn)園86個(gè)、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場163個(gè)；綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全省前列，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)430家，居全省第四；現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)8家、省級(jí)99家、市級(jí)846家，均居全省前列。

“雙招雙引”，注入產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。近三年，全市綠色食品產(chǎn)業(yè)“雙招雙引”平臺(tái)新增投資總額呈逐年上升趨勢，項(xiàng)目總數(shù)和投資總額均居全省前列。綠色食品項(xiàng)目快速推進(jìn)，如靈璧雙孢菇工廠化基地項(xiàng)目、泗縣七河生物科技項(xiàng)目、北京啟元泰富泗縣肉牛項(xiàng)目等。

品牌建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)品向“優(yōu)”而進(jìn)。宿州擁有中國酥梨之鄉(xiāng)、中國葡萄之鄉(xiāng)、中國黃桃之鄉(xiāng)、中國燒雞之鄉(xiāng)、中國山芋之鄉(xiāng)、中國金絲絞瓜之鄉(xiāng)等“國字號(hào)”名片?！皟善芬粯?biāo)”有效認(rèn)證產(chǎn)品377個(gè)，靈璧雙孢菇、蕭縣白山羊、泗縣金絲絞瓜等入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品共38個(gè)，“皖美農(nóng)品”品牌有41個(gè)。碭山酥梨、靈璧黃牛肉入選首批《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌索引名錄》。

特色領(lǐng)航，開拓產(chǎn)業(yè)全新格局。碭山酥梨果園種植面積70萬畝，為世界上最大連片果園，百年以上老梨樹留存6萬余株，品牌價(jià)值190.64億元，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品；全市肉羊飼養(yǎng)量超400萬頭，蕭縣年出欄肉羊140余萬頭；蕭縣伏羊文化節(jié)連續(xù)舉辦20余年，榮獲“中國節(jié)事卓越品牌”獎(jiǎng)， 蕭縣伏羊宴習(xí)俗入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄；符離集燒雞為中國四大名雞之一、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，制作技藝入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，品牌價(jià)值56.32億元，線上銷售覆蓋江蘇、河南、山東、上海等20余個(gè)省市；全市食用菌年產(chǎn)量8.5萬噸，靈璧為皖北最大食用菌集散地、全國第三大雙孢菇生產(chǎn)基地，現(xiàn)有工廠化生產(chǎn)企業(yè)21家，以種植雙孢菇、鹿茸菇等品種為主；泗縣山芋種植面積20多萬畝，年產(chǎn)淀粉13.2萬噸、粉絲10余萬噸，以泗州薯業(yè)為代表的加工企業(yè)逐步由傳統(tǒng)粉絲加工向酸辣粉、薯?xiàng)l等精深加工發(fā)展。

多元發(fā)展，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)豐富業(yè)態(tài)。全市優(yōu)質(zhì)小麥種植面積700余萬畝，面粉生產(chǎn)企業(yè)年加工小麥約340萬噸，安徽皖神生物科技股份有限公司推進(jìn)谷朊粉、蛋白粉等精深加工，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條。優(yōu)質(zhì)大豆種植面積210余萬畝，主栽高蛋白品種，涌現(xiàn)出安徽博之源食品科技有限公司、安徽菜大師名和豆制品有限公司、安徽康凱豆制品有限責(zé)任公司等一批豆制品加工企業(yè)。引進(jìn)啟元泰富、大有國科等全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。安徽未來食品科技有限公司依托微生物發(fā)酵、替代蛋白等技術(shù)，善恩康生物科技（宿州）有限公司、安徽錦喬生物科技有限公司、誠潤食品（安徽）有限公司等企業(yè)正逐步做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。