外賣“無(wú)需餐具”漸成習(xí)慣

打開外賣平臺(tái)訂餐，選擇配送地址、支付方式時(shí)，付款頁(yè)面上會(huì)彈出“需要餐具”“無(wú)需餐具”兩個(gè)選項(xiàng)。面對(duì)這兩個(gè)選擇，很多具有環(huán)保意識(shí)的消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣性選擇“無(wú)需餐具”。

10月31日中午，市民張佳如下班回到家中，打開美團(tuán)外賣App，選好餐食后選擇了“無(wú)需餐具”。“只要身邊有餐具，我點(diǎn)外賣時(shí)肯定會(huì)選擇‘無(wú)需餐具’。”張佳如說(shuō)，每當(dāng)看到選擇“無(wú)需餐具”頁(yè)面出現(xiàn)的“助力環(huán)保，減碳38g”時(shí)，都會(huì)感覺自己在踐行環(huán)保、厲行節(jié)約方面作出了微薄的貢獻(xiàn)。

數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月，我國(guó)外賣用戶已達(dá)5.2億。其中，兩家主要外賣平臺(tái)于2017年推行“無(wú)需餐具”行動(dòng)，美團(tuán)平臺(tái)截至2023年8月有超3.6億用戶使用過(guò)“無(wú)需餐具”功能，餓了么平臺(tái)截至2023年3月“無(wú)需餐具”訂單已超14億單。平臺(tái)的推動(dòng)在增強(qiáng)消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)、減少一次性餐具使用和垃圾產(chǎn)生等方面，發(fā)揮了積極作用。

既節(jié)約，又環(huán)保，對(duì)于近年來(lái)將環(huán)保意識(shí)深植心中的我市消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，“無(wú)需餐具”值得提倡。

“我經(jīng)常點(diǎn)外賣，久而久之家中積攢了一堆一次性餐具，感覺既浪費(fèi)也不環(huán)保，之后便在點(diǎn)餐時(shí)特別注意餐具選項(xiàng)。”市民張念告訴記者，外賣平臺(tái)對(duì)于選擇“無(wú)需餐具”的用戶會(huì)有“碳積分”獎(jiǎng)勵(lì)，積分可以用于捐獻(xiàn)環(huán)保項(xiàng)目，用戶捐積分，實(shí)際建設(shè)費(fèi)用由平臺(tái)公益基金會(huì)捐贈(zèng)。“現(xiàn)在我在一家外賣平臺(tái)上的‘碳積分’有8.6kg，已經(jīng)通過(guò)平臺(tái)捐獻(xiàn)給貴州省的一家鄉(xiāng)村兒童操場(chǎng)建設(shè)‘環(huán)保角’，在節(jié)約、環(huán)保的同時(shí)，還能參與公益事業(yè)，讓我很有成就感。”

在宿城淮河路上一家快餐店，店老板告訴記者，以前幾乎每個(gè)訂單都必須配一套甚至多套餐具，后來(lái)隨著外賣平臺(tái)推出選擇餐具的措施，再加上環(huán)保理念的逐漸普及，顧客環(huán)保意識(shí)逐漸提高，選擇“無(wú)需餐具”的越來(lái)越多。

“無(wú)需餐具”在平臺(tái)、商家、消費(fèi)者共同參與下，如今已漸成消費(fèi)者點(diǎn)餐習(xí)慣，以小小舉動(dòng)有效減少外賣餐具對(duì)環(huán)境的影響。除此之外，市民也將節(jié)約、環(huán)保的意識(shí)滲入日常生活中，自覺成為環(huán)保的“行動(dòng)派”，例如去菜市場(chǎng)盡量自帶環(huán)保購(gòu)物袋、淘米水則用來(lái)澆灌花草等。這些不經(jīng)意的舉動(dòng)，都折射出市民生活理念的悄然變化。記者 徐蕾