宿城豬肉價格穩中有降

拂曉新聞網--拂曉報訊 中秋節之后，市場豬肉價格持續走低，相較中秋節期間，每斤普遍下降兩三元，市民吃肉“便宜”多了。

11月8日，市民在宿城金園超市選購豬肉。

11月8日，記者在宿城澮水路一家超市生鮮區看到，一排排分割好的新鮮豬肉分類別擺放在冷柜內供顧客挑選。記者看到五花肉12.8元/斤，豬腿肉11.98元/斤，排骨14.8元/斤。對于柜臺上各類豬肉的價格，市民張女士表示不是很敏感：“肉類價格經常波動，即使現在便宜一些，也沒必要囤貨，還是買新鮮的吃比較好。”超市工作人員介紹：“雖然豬肉價格比以前降了不少，但現在顧客消費都比較理性，因此銷量波動不是很大。”

隨后，記者走訪宿州百大農產品批發市場了解到，目前，冷鮮白條肉的批發價格是每斤8.5元至9.5元，五花肉批發價格是每斤9元至10元，排骨批發價格每斤14元，豬腿肉批發價格每斤8元至8.5元。市場工作人員告訴記者：“10月份以來，市場供應充足，豬肉價格持續走低。”

“進入10月份后，養殖場生豬出欄量激增，養豬場及散戶大批量集中屠宰，使得豬肉價格下降。此外，下半年同類替代品如白條禽、淡水魚價格明顯回落，消費者對豬肉需求減少，再加上凍肉儲存量較多，也是導致豬肉價格下降的原因。”宿州百大農產品批發市場管理人員表示，不過，隨著供給端趨于穩定，消費者需求日益增加，豬肉價格可能會有小幅回升，預計到年底價格總體保持穩定。 （文/圖 見習記者 張浩哲 吳昊 記者 徐蕾）