“小蘑菇”成富民“大產(chǎn)業(yè)”

近日，走進泗縣食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園項目基地，只見一棟棟現(xiàn)代化黑色智能溫室大棚整齊排列，甚是壯觀。在包裝車間，香菇分揀流水線上則是一派繁忙的景象，工人們正忙著對新鮮采摘的香菇進行挑選、裝筐，送往保鮮冷庫，等待裝車銷售。

泗縣食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園項目位于泗縣虹城街道，由全國食用菌行業(yè)頭部企業(yè)山東七河生物科技股份有限公司出資運營，總投資約4億元。

在工廠化智能菇棚內(nèi)，一朵朵灰褐色的菌菇正從一層層菌包上“探出頭”來，長勢喜人。智能控制設備能精準掌握菇棚內(nèi)種植香菇所需的溫度、濕度、二氧化碳濃度等參數(shù)，還會自動控溫、控濕、控光，不僅保證菌菇的品質(zhì)，而且大大提高了產(chǎn)量。

目前，基地建設智能溫室香菇大棚134個，占地約150畝，另有配套冷庫和包裝車間，自動化生產(chǎn)車間，可以全部實現(xiàn)恒溫、恒濕、溫室光氣自動化控制，實現(xiàn)日產(chǎn)20噸香菇，年產(chǎn)2000萬支香菇菌棒，年產(chǎn)值達4億元。此外，示范園還積極優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，研發(fā)“香菇調(diào)味品”“香菇面條”“香菇醬”“香菇脆片”等系列食品，不斷提升香菇產(chǎn)品附加值，構(gòu)建食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展新格局。

近年來，該企業(yè)深耕食用菌產(chǎn)業(yè)，采取“龍頭企業(yè)帶動+基地連片發(fā)展+農(nóng)戶參與”的發(fā)展模式，組織脫貧戶參與菌菇基地日常管理、采摘、加工，以此獲取勞務報酬，另外，支持農(nóng)民“包大棚、學技術(shù)、種蘑菇”，提供技術(shù)培訓和兜底保障，建立香菇購銷平臺，降低運營生產(chǎn)成本，減少村民自找銷路、直面市場風險，充分調(diào)動農(nóng)戶發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)的積極性。

眼下，企業(yè)能夠直接帶動周邊1000余名群眾就近就業(yè)，讓村民實現(xiàn)“家門口就業(yè)”“家門口創(chuàng)業(yè)”“家門口致富”，為推進鄉(xiāng)村振興奠定堅實的基礎(chǔ)?！霸谀⒐交貏倓偼度肷a(chǎn)的時候，村里就介紹我來應聘，現(xiàn)在在這里長期工作，月工資有4000元，最主要是這里離家近，非常方便?！痹谑秤镁厣习嗟拿撠殤魟⒒菡f。

“小蘑菇”激發(fā)了鄉(xiāng)村振興的活力，成為壯大村集體經(jīng)濟和提升群眾經(jīng)濟收入的“致富傘”，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展更有奔頭，農(nóng)民日子更有盼頭?！跋乱徊剑吆由锟萍脊煞萦邢薰緦咽痉秷@打造成集香菇種植、加工、采摘、觀光于一體的數(shù)字化、標準化、工廠化的國內(nèi)一流現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，把食用菌產(chǎn)業(yè)真正做成泗縣的富民產(chǎn)業(yè)，助力泗縣振興發(fā)展?！逼髽I(yè)負責人楊曉明表示。

■通訊員 王寶林