七寶之魅

俗話說(shuō)，十年上海看浦東，百年上海看外灘，千年上海看七寶。而我感受的七寶古鎮(zhèn)，卻是從七寶老酒開(kāi)始的。

我在淮北插隊(duì)的時(shí)候，只要提起酒，淮北人就會(huì)說(shuō)，上海哪有什么白酒，上海人只會(huì)喝飲料。為了證明上海也有白酒，那一年春節(jié)后，我專門(mén)去七寶古鎮(zhèn)買(mǎi)了幾瓶七寶大曲帶回去。我的淮北老鄉(xiāng)端起滿茶杯的七寶大曲酒一飲而盡，而后就真正感受了上海白酒的厲害。他們?cè)u(píng)價(jià)說(shuō)，比瓜干酒還要兇，后勁太大。從那時(shí)起，我每年春節(jié)回上海都會(huì)帶些七寶大曲酒。

事實(shí)上，七寶古鎮(zhèn)的魅力并不全在于此。七寶至今已有一千八百年的歷史了。傳說(shuō)此鎮(zhèn)因有七寶而得名。即：飛來(lái)佛、氽來(lái)鐘、神樹(shù)、玉斧、玉筷、金雞和金字蓮花經(jīng)。實(shí)際上這些寶物中，飛來(lái)佛是由鎮(zhèn)上的信徒募資鑄造的，曾供奉在南教寺中 ；氽來(lái)鐘是由七寶寺的住持僧人集資鑄造的，因從水道運(yùn)來(lái)，故名“氽來(lái)鐘”；神樹(shù)是原長(zhǎng)于七寶教寺內(nèi)的一棵千年梓樹(shù)；還有就是現(xiàn)收藏于上海博物館的金字蓮花經(jīng)。至于玉斧、玉筷、金雞，沒(méi)有人見(jiàn)過(guò)，所以也很難說(shuō)是真是假。

七寶的魅力還體現(xiàn)在老街上。老街是七寶標(biāo)志性景點(diǎn)之一，呈棋盤(pán)式格局，形制規(guī)整，分南北兩大街。南大街以特色小吃為主，北大街以古玩字畫(huà)和工藝品為主。許多典型的明清建筑商鋪都在這里。老街以塘橋?yàn)橹行模媳贝蠼譃檩S，東西向街巷逐次排列，形成了七寶古鎮(zhèn)“非”字形的市鎮(zhèn)布局，奠定了七寶市鎮(zhèn)迥異于一般江南水鄉(xiāng)集鎮(zhèn)、主街多臨河而建、集鎮(zhèn)沿河道平行走向的風(fēng)格。

美食以最大的魅力吸引著游人。繞過(guò)七寶鎮(zhèn)的大牌樓，立刻就會(huì)沉浸到各種美食的香味中。值得一提的當(dāng)屬七寶方糕。它最初產(chǎn)于七寶寺，糯米做的，口味很多，如芝麻、豆沙、棗泥、赤豆、桂花等等。這里的海棠糕、重陽(yáng)糕等也是七寶的代表性特產(chǎn)。最有名的當(dāng)數(shù)白切羊肉了，這羊肉皮爛肉酥，價(jià)格也很實(shí)惠，來(lái)逛街的人多會(huì)買(mǎi)一些帶回去。七寶的湯圓也很受食客歡迎，它不是論碗，而是論只賣(mài)，葷素餡的都有，一般食客吃上兩只也就基本飽了。老街還有一家神雀堂，專營(yíng)各種保健品。店主小兩口來(lái)自安徽金寨縣，他們?cè)诩亦l(xiāng)種植和炮制藥材，后來(lái)在七寶扎下根來(lái)經(jīng)營(yíng)，生意做得紅紅火火。

我最喜歡的不僅僅是七寶古鎮(zhèn)上千年的悠久歷史與建筑，還有它那充滿人間煙火氣的風(fēng)物。如七寶的皮影戲，它已被列入上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。老街上還有座蟋蟀草堂，是典型的江南園林風(fēng)格的建筑，入門(mén)可以看見(jiàn)“鐵砂青”之類歷年蟋蟀名將的標(biāo)本。其他還有諸如當(dāng)鋪、微雕館等傳統(tǒng)民俗文化展示場(chǎng)所和張充仁等文化名人紀(jì)念館，展示著古鎮(zhèn)的非凡魅力。

七寶之魅，魅在歷久彌新，雖然長(zhǎng)久，但不衰敗；雖然陳舊，但更有生機(jī)。就像陳年的七寶老酒，越陳越香。走進(jìn)七寶，真叫做“酒不醉人人自醉”了。

■ 許桂林