冬入地窖

老家房子的東南邊有個(gè)地窖，據(jù)母親說(shuō)，地窖的年齡比我都大，是她剛嫁過(guò)來(lái)時(shí)跟父親一起挖的，挖了一個(gè)多月。

挖地窖的目的是，為冬天能窖藏紅薯。紅薯是我家最大的口糧，也是最主要的收入來(lái)源，每年都要種很多。

立秋后，我家就開(kāi)始收紅薯了，十多畝的紅薯地，要一塊塊地去收，相當(dāng)勞累。收回來(lái)的紅薯，一部分賣掉，一部分放入地窖中越冬。紅薯最怕冷，放在地面上會(huì)很快壞掉，黑心、爛頭尾，也就不能吃了，因此入冬前必須要儲(chǔ)存進(jìn)溫暖的地窖里。等到來(lái)年春回大地，再將它們起上來(lái)賣，價(jià)格會(huì)高些，還有就是能作為紅薯種來(lái)賣，有人會(huì)來(lái)收。

對(duì)于我們家來(lái)說(shuō)，把紅薯運(yùn)入地窖里是一項(xiàng)大工程，因人手太少，且我和妹妹都是小孩，只能算半個(gè)勞力，平時(shí)還要去上學(xué)，只有在放學(xué)或周末才能幫忙。

紅薯入窖前，需進(jìn)行一番篩選，那些破損的、小的、外形不好看的，都要被剔除，不能入窖。

我家的地窖，在地下3米多處，呈L形，內(nèi)部面積約有八九平方米，洞口處需放上一個(gè)梯子，人才能下去。窖紅薯時(shí)，父親在地窖里負(fù)責(zé)接收擺放，母親站在梯子上負(fù)責(zé)中轉(zhuǎn)，我跟妹妹則負(fù)責(zé)一籃籃遞送到她手中。

不論是遞送、中轉(zhuǎn)還是擺放，動(dòng)作都要輕柔當(dāng)心，以免撞損紅薯表皮，表皮一旦破了，入窖后就會(huì)很快爛掉。父親和母親反復(fù)叮囑，讓我和小妹慢點(diǎn)送，不要著急，更不要累出汗來(lái)，他們?cè)敢獾任覀儭?/p>

紅薯入窖后，會(huì)沿著兩側(cè)的窖壁碼放整齊，中間留有一條巷道，道上鋪著軟乎乎的稻草。冬天沒(méi)事時(shí)，我喜歡下到地窖里待會(huì)，躺在稻草上吃根生紅薯，甚至睡上一覺(jué)。地窖里面很暖和，相當(dāng)于現(xiàn)在的地下車庫(kù)，窖外天寒地凍，寒風(fēng)呼嘯，窖內(nèi)卻有一股熱暖之氣在涌動(dòng)，讓人體感很舒服。

有年春節(jié)，四叔家來(lái)了一撥客人，里面有三四個(gè)小孩，他們找我玩紙牌，且是來(lái)真的，想聯(lián)合起來(lái)贏我錢。過(guò)年時(shí)，每個(gè)孩子的口袋里或多或少都有些零花錢。

我同意了，為了不被大人發(fā)現(xiàn)，我?guī)е麄兿碌降亟牙?，點(diǎn)上從家里帶來(lái)的煤油燈。地窖里很暖和，既不凍手也不凍腳，我們玩了近一下午，我不但沒(méi)輸，反而贏了不少錢，直到被父親發(fā)現(xiàn)，他讓我把贏來(lái)的錢都還回去，因?yàn)樾『⒉荒苜€博，更不能贏客人的錢。

第二年開(kāi)春后氣溫回升了，地窖里的紅薯又要被一一運(yùn)出來(lái)，全家人再次全部上陣。經(jīng)過(guò)一冬靜置的窖藏，出窖的紅薯特別甜，好吃得很，因此也很好賣。能賣到錢，付出再多辛苦也覺(jué)得甜。

也有窖藏失敗的時(shí)候，記得有年冬天，不知是何原因，地窖最里面進(jìn)了水，父親沒(méi)及時(shí)發(fā)現(xiàn)，開(kāi)春時(shí)才發(fā)現(xiàn)紅薯爛掉了一大半，好幾千斤，父親那個(gè)心疼啊，好在母親沒(méi)有責(zé)怪他半句。

后來(lái)，村里通了電，父親朝地窖里扯了根電線，安了一盞電燈，人再下到地窖里，一開(kāi)燈，頓時(shí)亮堂起來(lái)了，又亮堂又暖和。因?yàn)檫€窖藏了些大白菜、胡蘿卜之類的過(guò)冬蔬菜，所以色彩很豐富，在燈光的映照下，地窖如同一個(gè)童話里的地下世界。寒假里，我喜歡待在地窖里看書(shū)，寫(xiě)作業(yè)，既明亮溫暖又安靜舒適。

我想，地窖對(duì)我最大的影響，還是一家人在齊心協(xié)力干同一件事，心朝一處想，勁朝一處使。

冬入地窖便無(wú)冬，記憶中全是暖意。

■ 徐徐