宿觀·深度| 梨都“梨變”

開欄的話

有點遲，有點匆忙，但我們還是毅然決然地來了！

在當今這個閱讀碎片化的時代，我們決心“逆風”而行，嘗試著以我們微弱綿薄的力量，提供另一種視角，來深度觀察宿州、了解讀懂宿州。

當前，一幅高質(zhì)量發(fā)展的壯美畫卷正在宿州大地徐徐展開。親愛的朋友，無論你是在家鄉(xiāng)默默奉獻，還是在外地奮力打拼，相信家鄉(xiāng)宿州的一點一滴的變化始終牽掛于你們的心上。奮斗的故事總讓人熱血澎湃，我們真實記錄、用心表達、傾情呈現(xiàn)，這既是我們的使命，更是我們的責任！

拂曉報社宿觀融媒工作室

梨都“梨變”

——龍潤堂酥梨產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)項目建設

帶動鄉(xiāng)村振興的探索

宿觀融媒工作室：陳成光 李航 蘇洋

在梨都碭山，梨子意味著什么？

它是電商直播間里“粉絲”鐘愛有加的時令鮮果，是深加工車間美味可口的罐頭，灌裝線上止咳潤喉的梨膏，也可能是千里之外西湖之畔市民認養(yǎng)的“萌寵”……

與梨結緣。碭山酥梨研發(fā)中心、酥梨深加工生產(chǎn)車間、冷鏈倉儲、酥梨文化博物館、電商直播基地……緣梨而生、因梨而興，有這么一家公司，它自2016年創(chuàng)建以來，在大健康領域，以碭山酥梨為核心，集酥梨種植、生產(chǎn)研發(fā)、精深加工、市場營銷于一體，研發(fā)了30多款產(chǎn)品，這個目前國內(nèi)最專業(yè)最具規(guī)模的專注于碭山梨全產(chǎn)業(yè)鏈的國家高新技術企業(yè)就是安徽龍潤堂生物科技有限公司。

引領“梨變”。作為碭山梨膏行業(yè)的龍頭企業(yè)，多年來，龍潤堂立足碭山酥梨產(chǎn)業(yè)實際，發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢，錨定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，積極打造了“安徽龍潤堂生物科技有限公司的碭山酥梨產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)項目”，通過“品牌帶產(chǎn)業(yè)”“企業(yè)帶基地”“基地帶農(nóng)戶”的“三帶”模式，以生態(tài)種植為契機，以深度加工為依托，建立了碭山酥梨產(chǎn)研銷一體的種植加工基地，把先進的市場管理經(jīng)營理念帶到鄉(xiāng)村，把先進技術模式、現(xiàn)代生產(chǎn)要素引入鄉(xiāng)村，把更多的就業(yè)崗位留給農(nóng)民，給農(nóng)民帶來更多收入，實現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)項目促鄉(xiāng)村全面振興，走出了一條民營企業(yè)參與“萬企興萬村”行動的“碭山模式”。

品牌帶產(chǎn)業(yè) 龍頭企業(yè)引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“公司具備年產(chǎn)5000噸酥梨深加工制品，年產(chǎn)值2億元左右?！?月25日上午，在安徽龍潤堂生物科技有限公司生產(chǎn)加工區(qū)包裝車間，工人正在將包裝好的梨膏集中發(fā)貨，公司辦公室主任趙雨字向前來采訪的記者介紹。

酥梨生產(chǎn)線上，一片熱火朝天的景象。

梨膏、梨膏糖、小吊梨湯……在龍潤堂公司產(chǎn)品展示區(qū)，公司研制的各種梨加工產(chǎn)品琳瑯滿目。趙雨字告訴記者，公司擁有國內(nèi)外專業(yè)設備50余套，研究人員20余名，集合眾多頂尖機構權威專家的研究成果，利用國內(nèi)外引進的高新加工技術及現(xiàn)代智能化生產(chǎn)流水線，研發(fā)生產(chǎn)出30余款酥梨深加工系列產(chǎn)品，成功打造出“龍潤堂記”“小潤皇”“極梨膏”等多個知名品牌商標。

公司產(chǎn)品遠銷全國，不僅獲得楊瀾、陳赫、林依輪、岳云鵬等明星大咖的鼎力推薦，還與社交電商第一股——杭州云集、電商新銳品牌老金磨坊、寶寶饞了、奶酪博士等網(wǎng)紅品牌，豫園集團旗下的上海老城隍廟、百勝集團旗下的肯德基、三只松鼠、都樂等國內(nèi)外知名品牌開展深度合作，大大地增加了碭山酥梨的知名度和曝光率。近兩年來，公司累計制銷碭山梨深加工產(chǎn)品3000噸，價值12000萬元，帶動220戶果農(nóng)實現(xiàn)增收創(chuàng)收戶均約3000元。

企業(yè)帶基地 互聯(lián)網(wǎng)賦能“云上梨園”

在龍潤堂公司一樓大廳的“酥梨產(chǎn)業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺”大屏上，30華里之外的酥梨種植基地內(nèi)每時每刻的實景動態(tài)赫然入目。

作為安徽省“5+8”數(shù)字農(nóng)業(yè)試點企業(yè)，公司通過物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的緊密結合，在實施“龍潤堂碭山酥梨產(chǎn)業(yè)建設項目”的同時，精心打造了碭山酥梨數(shù)字化種植基地。目前，基地已配備水肥一體化、病蟲生物防控、防霜凍系統(tǒng)，全局氣象站、土壤檢測儀，高清視頻監(jiān)控等數(shù)字化設備，建立了完善的種植數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，并連接到碭山縣酥梨產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，基于碭山酥梨種植數(shù)字化模型，對采集到的數(shù)據(jù)進行智能分析，為基地的生產(chǎn)種植提供指導幫助，進而提高基地梨園抵御自然災害、病蟲害的能力，提高項目內(nèi)的碭山酥梨品質(zhì)，確保每一顆都是碭山好梨。

“數(shù)字果園”里，無人駕駛智能噴藥機正在給梨樹噴灑農(nóng)藥。

在趙雨字的引導下，記者一行驅車趕至鰲頭觀海景區(qū)附近的酥梨種植基地，一踏進大門就看見基地中間的生產(chǎn)路兩邊遍布著生物滅蟲燈、滴管水管等設施；遠望去，一些梨樹上還掛起了紅色的標志牌。經(jīng)詢問得知，基地還是碭山縣與杭州市西湖區(qū)合作共建的共富梨園，紅色標志牌是杭州市民認養(yǎng)后賦予梨樹獨一無二的“身份證”。據(jù)了解，目前，基地累計有500棵梨樹被認養(yǎng)。

梨園里推行綠色防控技術，使用物理殺蟲燈消滅害蟲，不斷提升酥梨品質(zhì)。

依托“龍潤堂碭山酥梨產(chǎn)業(yè)建設項目”，公司推出了“龍潤堂云上梨園”小程序，大力打造“互聯(lián)網(wǎng)+梨樹認養(yǎng)+生態(tài)旅游”融合項目，創(chuàng)新農(nóng)旅融合發(fā)展形式。通過以龍潤堂數(shù)字化梨園為認養(yǎng)基地，為用戶提供在線認養(yǎng)梨樹定制服務，實現(xiàn)了用戶可通過手機實時了解梨樹種植和生長情況。

認養(yǎng)期間，用戶還可到碭山縣線下體驗梨花授粉、酥梨采摘，享受觀光、露營、美食、民宿等“一站式”服務。此外，項目還大膽嘗試通過用數(shù)字方案解決農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合不充分、城市和鄉(xiāng)村連接不緊密的問題，為碭山縣發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、實施鄉(xiāng)村振興提供了積極探索和有益嘗試。

基地帶農(nóng)戶 生態(tài)種植助農(nóng)增收提效

“為提升酥梨的品質(zhì)，今年公司與酥梨研究院等一起建立起40畝的酥梨套袋技術試驗田?！奔易〈X山縣葛集鎮(zhèn)李庵村的基地管理員李軍今年50多歲，是個有著幾十年酥梨管理經(jīng)驗的老把式，手指著地上鋪著黑色防草布的梨樹趟告訴記者，待技術成熟后，將以基地為示范點，向周邊酥梨種植合作社及種植大戶推廣。

大力實施“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，2020年，龍潤堂公司與位于黃河古道兩岸的碭山園藝場簽訂村企結對共建協(xié)議，將農(nóng)戶的零散梨園流轉后，每年投入資金100余萬元，進行全方位的升級改造，幫助建設高標準、高質(zhì)量碭山酥梨種植基地，計劃建設項目基地3000畝，目前已完成500畝。

項目實施以來，公司把有頭腦、有經(jīng)驗的梨農(nóng)培育成種植大戶，通過大戶指導農(nóng)戶統(tǒng)一實行標準化種植，組建專門技術服務隊上門指導，實行保底價收購酥梨，項目經(jīng)濟效益、帶動效應已初現(xiàn)成效。2022年，公司以高于市場價0.1元的價格，收購基地碭山酥梨約600萬斤，帶動農(nóng)戶增收創(chuàng)收60余萬元，直接和間接提供工作崗位人數(shù)達200余人。2023年，公司又以高于市場價的價格，收購基地碭山酥梨約1500萬斤，帶動農(nóng)戶增收創(chuàng)收150余萬元，直接和間接提供工作崗位人數(shù)達600余人。

“實施‘龍潤堂碭山酥梨產(chǎn)業(yè)建設項目’，僅僅是公司參與‘萬企興萬村’行動、助力鄉(xiāng)村振興的‘第一步’， 公司有信心、有決心將項目持續(xù)、快速推進，不斷放大項目示范帶動效應！”

龍潤堂生物科技有限公司酥梨產(chǎn)業(yè)建設項目經(jīng)理劉素敏言辭鏗鏘：今后將繼續(xù)發(fā)揮自身在資金、技術、管理等方面的優(yōu)勢，引領做大做強碭山酥梨產(chǎn)業(yè)，培育碭山梨膏特色產(chǎn)品和品牌，以項目為依托，以實現(xiàn)村企互利共贏為目標，著力打造建設碭山酥梨數(shù)字化種植基地和碭山酥梨深加工基地，廣泛聯(lián)合碭山縣農(nóng)戶、家庭農(nóng)場和合作社，組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，讓更多的農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益，持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果，全面推進鄉(xiāng)村振興，積極打造民營企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興碭山“新樣板”。