宗世耐:數字化養殖的“探路者”

“智慧畜牧是傳統畜牧業向現代化發展的必然趨勢。普及畜牧業數字化應用，實現全縣畜牧業健康綠色發展，是我們畜牧技術工作人員的職責！”6月20日，獲評2023年度安徽省數字農業工作優秀個人的蕭縣畜牧獸醫水產服務中心動物衛生監督所副所長宗世耐在接受采訪時真誠地說。

現年49歲的宗世耐，大學畢業后一直從事畜牧技術工作。多年來，他始終把組織賦予的責任看得比泰山還重。為做好全縣動物衛生監管和數字化畜牧技術推廣工作，他在考察全縣每個養殖場后，推出試點，總結推廣，成功創建省市級示范企業12個、龍頭企業5個、產業化養殖基地2個，讓全縣畜牧業數字化應用逐漸普及。

宗世耐的電腦里有一張全縣養殖點電子分布圖，輕輕一點便可查看各養殖場的基本信息和相關圖片。“為提高工作效率，我們建立全縣信息網絡平臺，每個鄉鎮（街道）有專人負責信息收集、上報和接收。通過此平臺，不僅可掌握第一手資料為上級決策部門提供數據支撐，還能及時發布動物疫情信息、市場行情信息和權威機構發布的分析報告等。”宗世耐介紹，靠著這平臺，縣動物衛生監督所實現對縣域各養殖戶的監管和科學指導。

“生豬屠宰監管關系著人民群眾舌尖上的安全，但傳統方式無法做到精準監管。從2021年起，我們便開始探索實施全新的動物衛生監督管理方式。”說起全縣推進數字化畜牧的起因和過程，宗世耐興致勃勃。他和監督所其他工作人員一起，率先在3個生豬定點屠宰場的重點區域安裝監控，然后又在其他企業推廣應用。目前，在監督所辦公室即可隨時查看全縣各屠宰場情況，提升了監管效率。

為方便銷售者查詢監督，在宗世耐的主持下，監督所在全縣推行“一碼三證”無紙化出證，實現畜禽屠宰環節檢疫出證“一碼三證”聯查，消費者掃描二維碼即可查詢。此外，保險公司對生豬、肉牛理賠勘察全過程也納入實時監管，病死畜禽無害化收集處理體系得到進一步完善。

“現在的養殖業風險大成本高，只有加以科學引導，讓傳統養殖企業朝著標準化、數字化方向發展，才能行穩致遠。”當問及推廣數字化養殖的意義時，宗世耐解釋道。

為抓好數字化養殖的推廣和普及工作，宗世耐帶領10多名養殖技術人員，先后到河南新鄉、江蘇豐縣等多家數字化牧場參觀學習，并在全縣12家養殖場先后建設自動化精準環境控制系統，實現養殖投入品、產出品、生產記錄、人員、成本等精準管理，完成從傳統養殖戶向高質、高效、低風險養殖新模式轉變。目前，全縣已有越來越多的養殖場開始數字化建設。

“既然組織把全縣的動物衛生監管和數字化畜牧技術推廣任務交給我，我就要干好。下一步，我們會將數字化技術深度融入畜牧業全產業鏈，讓養殖、疾病防控、流通、銷售等各個環節都實現數字化管理和智能化控制，從而提高畜牧業的生產效率和產品質量，助力村民致富增收，助推縣域經濟發展。”宗世耐表示。  張祖北