拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊（記者 楊雪）“食安名坊”培育行動是安徽省2024年50項民生實事之一。2024年，靈璧縣按照民生工作要求，加大幫扶指導(dǎo)力度，扎實開展“食安名坊”培育行動，擦亮“小作坊”品牌，推動食品小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

加大宣傳引導(dǎo)。早在2024年年初，該縣市場監(jiān)管局組織召開轄區(qū)“食安名坊”培育工作動員部署暨企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)會，正式啟動2024年“食安名坊”培育行動，安排部署“食安名坊”創(chuàng)建培育工作，鼓勵各小作坊積極申報。另一方面，明確培育對象，積極組織培育對象參加“食安名坊”食品小作坊觀摩及培育會，強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并制定“一坊一策”培育方案，不斷推動食品小作坊生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)管理再規(guī)范。

同時，對照《安徽省“食安名坊”評分表》對培育進(jìn)行“一對一、點對點”精準(zhǔn)幫扶指導(dǎo)，幫助培育對象補(bǔ)缺補(bǔ)差，對不符合標(biāo)準(zhǔn)項逐項整改提升，并強(qiáng)化跟蹤監(jiān)管，以點帶面推動全縣食品小作坊產(chǎn)業(yè)水平整體提升。目前，靈璧縣內(nèi)1家食品小作坊順利通過省、市驗收，并取得“食安名坊”證書，進(jìn)一步推動了食品小作坊提檔升級。