五部門聯合督查守護春季校園食品安全

拂曉新聞網--拂曉報訊 （通訊員 趙君麗） 近日，碭山縣市場監管局、教育局、財政局、衛生健康委、公安局等五部門緊密協作，聯合開展2025年春季校園食品安全和中小學膳食經費管理隱患督查工作。

在此次督查中，五部門組成兩個聯合督查組深入各級各類學校食堂，圍繞多個關鍵領域展開細致檢查。在食品安全方面，重點對學校是否嚴格落實食品安全校長負責制、食堂和校外供餐單位是否具備合法經營許可、食品及原料進貨查驗制度是否嚴格執行、食品加工制作過程是否規范、餐飲具清洗消毒是否符合標準以及食品留樣是否合規等方面進行了督查。同時，還對學校食堂的環境衛生、從業人員健康管理以及病媒生物防制等情況進行了檢查。在膳食經費管理方面，著重審查學校是否建立健全科學合理的膳食經費管理制度、營養膳食補助資金的使用是否合規且公開透明，是否存在違規收費、挪用或截留膳食經費等問題。此外，對于實行承包經營的學校，檢查其是否依規通過招投標確定承包單位，有無分包轉包現象。

為保障此次聯合督查取得實效，五部門明確職責分工，加強協同配合，同時要求各學校強化自身主體責任意識，及時發現并解決存在的問題，為廣大師生營造安全、健康的校園飲食環境。